異端の茶会

　そば屋にも、すし屋にも、また酒の店にも、必ず気のきいた客や、 手慣れた常連の客というものがいて、タイミングよく注文するとか、 見事な食いっぷりを見せる＿　といったような様子が想像できます。

　例えば、フルコースのフランス料理を食べるにあたってのマナーとか 手順とかいうものも、よく耳にします。 　　　（冨士屋ホテルＨＰより）

　以前、抹茶というものは、はたして作法正しく飲むのが「正しい」もしくは 「好ましい」ものだろうか？　というお話をしました。 　でも、小生が本当に疑問を感じているのは、もっと大それたお話しで、 そ...... 　　続きを読む ≫