茶道 異端の茶会_3(すし、そば、酒) そば屋にも、すし屋にも、また酒の店にも、必ず気のきいた客や、 手慣れた常連の客というものがいて、タイミングよく注文するとか、 見事な食いっぷりを見せる_ といったような様子が想像できます。 2010.09.13 茶道異端の茶会
茶道 異端の茶会_2(小学生の注意書) 例えば、フルコースのフランス料理を食べるにあたってのマナーとか 手順とかいうものも、よく耳にします。 (冨士屋ホテルHPより) 2010.09.07 茶道異端の茶会
茶道 異端の茶会_1(素人と茶会) 以前、抹茶というものは、はたして作法正しく飲むのが「正しい」もしくは 「好ましい」ものだろうか? というお話をしました。 でも、小生が本当に疑問を感じているのは、もっと大それたお話しで、 そ...... 続きを読む ≫ 2010.09.01 茶道異端の茶会